Manfaat Minyak Kelapa untuk Kesehatan

Minyak kelapa, tidak hanya digunakan untuk keperluan memasak. Ada berbagai manfaat minyak kelapa yang juga baik untuk kesehatan tubuh. Mulai dari menurunkan berat badan hingga menjaga kesehatan jantung.

Buah kelapa tidak hanya bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan, tetapi juga menjadi minyak kelapa (coconut oil). Minyak kelapa yang baik adalah minyak kelapa murni, bukan minyak kelapa murni.

Manfaat Minyak Kelapa untuk Kesehatan Tubuh

Minyak kelapa murni diekstraksi dari kelapa segar tanpa diproses menggunakan bahan kimia tambahan atau diproses tanpa suhu tinggi. Hal ini bertujuan agar bahan-bahan alami seperti senyawa fenolik tidak hilang atau rusak. Senyawa fenolik berperan sebagai antioksidan.

Selain itu, senyawa dalam minyak kelapa, seperti asam laurat, kaprilat, dan kaprat, dapat mendukung pertumbuhan probiotik di saluran pencernaan yang berfungsi melawan bakteri jahat.

Apasaja Manfaat Minyak Kelapa untuk Kesehatan Tubuh ?

Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari minyak kelapa atau coconut oil.

Berfungsi Menurunkan Berat Badan

Bagi Anda yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan, Anda bisa menggunakan minyak kelapa murni sebagai minyak goreng atau campuran salad.

Kandungan nutrisi dalam minyak kelapa murni dipercaya dapat meningkatkan metabolisme, sehingga lemak dalam tubuh akan lebih cepat terbakar dan diubah menjadi energi.

Selain itu, penggunaan minyak kelapa juga dapat memberikan efek kenyang yang lebih lama, sehingga dapat menekan rasa lapar dan mencegah Anda makan terlalu banyak.

Meski diklaim baik untuk orang yang ingin menurunkan berat badan, namun sejauh ini data tentang efektivitas minyak kelapa untuk diet masih terbatas sehingga perlu penelitian lebih lanjut.

Namun, perlu diingat bahwa untuk menurunkan berat badan, Anda tidak bisa hanya mengandalkan minyak kelapa saja. Anda tetap perlu berolahraga secara teratur dan memiliki pola makan yang sehat dan seimbang.

Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat minyak kelapa untuk kesehatan jantung diduga berasal dari kandungan polifenolnya. Polifenol diketahui dapat mencegah aterosklerosis, yaitu pengerasan dinding pembuluh darah akibat penumpukan plak pada dinding pembuluh darah. Dengan demikian, risiko penyakit jantung akan berkurang.

Namun, jika Anda memiliki riwayat penyakit jantung, Anda disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter terkait konsumsi minyak kelapa.

Mengurangi Kadar Lemak Jahat

Manfaat lain dari minyak kelapa yang juga diklaim baik untuk kesehatan adalah menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.

Efek ini dapat menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi minyak kelapa hanya meningkatkan kadar lemak baik, tetapi tidak berdampak signifikan terhadap penurunan kolesterol total dan lemak jahat dalam darah.

Oleh karena itu, manfaat minyak kelapa yang satu ini masih perlu dipelajari lebih lanjut.

Mencegah Diabetes

Asam lemak dalam minyak kelapa dianggap meningkatkan toleransi glukosa dalam tubuh. Dalam kasus diabetes tipe 2, minyak kelapa dipercaya dapat meningkatkan sensitivitas insulin. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan manfaat ini.

Saat ini banyak sekali produk virgin coconut oil yang dijual di pasaran dan mudah didapatkan dengan harga yang bervariasi. Namun, sebelum Anda membelinya, selalu perhatikan petunjuk penggunaan dan tanggal kedaluwarsa produk minyak kelapa tersebut.

Selain itu, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter jika ingin menggunakan minyak kelapa sebagai bahan alami untuk menunjang dan menjaga kesehatan. Apalagi jika Anda memiliki kondisi medis tertentu.